DOM PÉRIGNON
1.ANUNCIANTE
NOMBRE:
Dom Pérignon
ORIGEN Y EVOLUCIÓN:
Recibió el nombre de Dom Pérignon en honor a Pierre Pérignon, un monje benedictino quien supuestamente fuese el descubridor, de la forma de creación de los vinos espumosos. La evolución de los vinos de Dom Pérignon se basa en la búsqueda continúa del perfeccionamiento del vino espumoso. Contiene diferentes niveles que repercuten directamente en el registro aromático y de gustativo.
IDENTIDAD (VISUAL Y PUBLICITARIA):
Visualmente la marca desde su creación es consistente, el mismo estilo de botella con el protagonismo del escudo.
Las piezas publicitarias de esta marca mantienen un mismo estilo. Colores oscuros con detalles vivos, para dar esa sensación de sobriedad, lujo y estatus.
2.EL PRODUCTO
CATEGORÍA Y SUBCATEGORÍA:
Producto estrella, Bebida alcohólica.
DESCRIPCIÓN:
Elaboradas exclusivamente con las mejores uvas, el compromiso de Dom Pérignon con las añadas es absoluto.
Dom Pérignon se crea de manera exclusiva a partir de una única añada, un verdadero desafío para una interpretación inédita de las estaciones.
HISTORIA:
La primera cosecha de Dom Pérignon fue en 1921 y solo fue puesta a la venta el 4 de agosto de 1936, después de la Gran Depresión. Dom Pérignon es una vendimia de champán, lo que significa que solo se efectúa en los mejores años, y todas las uvas utilizadas para la elaboración del vino fueron cosechadas en el mismo año. Muchos champanes, por el contrario, no son de época, lo que significa que la champaña se fabrica a partir de uvas cosechadas en varios años.
CARACTERÍSTICAS:
Dom Pérignon creó la segunda fermentación directamente en la botella, lo que permitía controlar la cantidad de gas carbónico que se generaba y producía un vino con gas, evitando que las botellas explotasen.
Tradición y perfección se encuentran en este Champagne que combina la elegancia y la vivacidad de la Chardonnay con el carácter y la persistencia de la Pinot Noir.
USOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS:
Como bebida recreativa alcohólica.
Complemento para recetas culinarias.
BENEFICIOS:
Dom Pérignon nos ofrece el privilegio de ser parte de un selecto grupo de personas que transmite lujo, seguridad y riquezas.
ESTACIONALIDAD:
Uno de los mensajes más fuertes de esta marca es que este producto te debe acompañar todo el año. Sin embargo hace énfasis en que siempre quiere estar en tus fechas especiales, y a pesar de que no cambia de presentaciones según estacionalidades, lanza nuevas presentaciones y hace alianzas con artistas para desarrollar nuevas botellas, en aniversarios y fechas especiales para la marca.
En el año 2003 se lanzó al mercado una nueva linea llamada Don Pérignon Rosé Vintage. En la campaña participó el artista Jeff Koons, quién adaptó su escultura Balloon Venus -la Venus de los Globos-, estatuilla para la marca.
En el 2010, hubo botellas en homenaje a Andy Warhol y en su aniversario número 300, lanzó un especial de presentaciones y empaques para su champagne.
Para Dom Perignon Vintage, su inspiración del 2018 es: Benjamin Millepied, Dimitri Chamblas y Lenny Kravitz.
PRESENTACIONES:
P2
VENTAJAS: No se produce de forma lineal ni constante, sino en una sucesión de ventanas de expresión. Un año marcado por la alternancia de periodos fríos y lluviosos, y períodos cálidos y borrascosos.
DESVENTAJAS: El usuario que accede a Dom Perignon espera cosechas mucho más viejas ya que mientras más años tenga mejor es. Este al ser un producto nuevo y de una cosecha de el 2000 entra en desventaja.
VINTAGE
VENTAJAS: Esta sinergia supone que la añada ofrece una muestra de la fruta más madura y sabrosa, uvas en su mejor momento que son una promesa de energía y frescor en el vino futuro.
DESVENTAJAS: Precio
ROSÉ:
VENTAJAS: Notas tropicales de guayaba y hoja de curry se funden con notas clásicas como la fruta madura. El cacao y las especias torrefactas completan el conjunto.
DESVENTAJAS: La champaña rosada no es muy popular en el público adulto al que se dirige la marca.
3.LA MARCA
IDENTIDAD VISUAL Y PUBLICITARIA:
CONCEPTO:
"Debemos manifestar nuestro ideal, nuestra singularidad, persiguiendo siempre lo absoluto. Es una búsqueda constante, en que la inspiración no pierde el misterio, para lograr que Dom Pérignon se reinvente a sí mismo con cada vintage."
4.VENTAS Y DISTRIBUCIÓN
ZONIFICACIÓN
A nivel mundial, la marca Dom Perignon, tiene tiendas solamente en ciudades influyentes, como: London, Los Angeles, Miami, Milano Munich, New York City, Osaka, Paris, Roma, Tokyo y Seoul. Sin embargo, tiene distribuidores alrededor de todo el mundo, excluyendo algunos países y regiones de África.
PRECIO
Dom Perignon, champagne Vintage, Rosé o P2.
- Vintage 750 ml: $715.300 (COP)
- Rosé 750 ml: $1.399.300 (COP)
- P2 750 ml: $1.138.500 (COP)
PLAZA
En Colombia, Dom Perignon se encuentra en almacenes de cadena como Carulla, y almacenes destinados a la venta de licores exclusivos: Dislicores, La Licorera, Vinos Nobles, entre otros. Dom Perignon también es conocido por sus eficaces ventas on-line y sus plataformas digitales.
CONSUMIDOR
RELACIÓN CON LA MARCA
Los consumidores de Dom Perignon consumen el producto en ocasiones especiales donde se festeja por alguna razón. Como se trata de una bebida alcohólica se supone que el consumo de ésta es de manera moderada.
Durante el año hay altos y bajos en la demanda de este producto, ya que el mismo se publicita como un champagne digno de celebrarse en ocasiones especiales como matrimonios, graduaciones, fin de año, etc. Por esta razón, la demanda de los consumidores varía durante el año, obteniendo su demanda más alta en las fechas festivas.
DEMOGRAFÍA
Hombres y mujeres, de entre 30 a 60 años, con un nivel socio-económico alto, Pertenecientes a una clase social alta, élite social, con altos niveles educacionales (títulos universitarios, Masters, especializaciones, pos-grado). Buscan en Don Perignon un champagne sofisticado, espumoso, con buen sabor y calidad.
PSICOGRAFÍA
El estilo de vida de los consumidores es lujoso. Como se explicó anteriormente, este es un producto que ofrece glamour, elegancia y estatus. Por estas razones el estilo de vida de los consumidores radica en el uso de bienes de lujo, eventos sociales, entre otros.
Este es un producto que por su precio y calidad requiere una meditación de parte de los consumidores antes de la compra. Es decir, la compra de Dom Perignon es consensuada, más no compulsiva. Es utilizado como en celebraciones, nacimientos, matrimonios, fin de año y otros acontecimientos importantes de los seres humanos. Son Abiertos, confiados y autoexpresivos. Integrados.
COMPETENCIA
PRODUCTO O SERVICIO
Dom Perignon, champagne Vintage, Rosé o P2.
MARCA
La marca Dom Perignon compite por calidad, elegancia y exclusividad de clientes de clase social alta.
DESVENTAJAS Y VENTAJAS
Sus desventajas son su competencia directa y el precio a competir con esta, mientras sus ventajas es su alto posicionamiento en la mente y corazón del consumidor a la hora de preferir a Dom Perignon.
Competencia directa: La competencia directa es reducida. No hay producción nacional en Colombia de otros champanes con el mismo precio, estatus, ni posicionamiento como el de Dom Perignon. Sin embargo, se tiene otras marcas internacionales que presentan una competencia directa al producto. Las marcas que también tienen una producción de champagne con un precio similar:
- Moet & Chandon - Vueve Clicquot
- Krug - Ruinart
CONSUMIDOR
Este es un producto que por su precio y calidad requiere una meditación de parte de los consumidores antes de la compra. Es decir, la compra de Dom Perignon es consensuada, más no compulsiva.
Dom Perignon se posiciona en la mente del consumidor como una bebida para celebrar con glamour, lujo y elegancia. Las campañas publicitarias del mismo hacen que los consumidores de la marca perciban a ésta como la bebida alcohólica que uno quiere en ocasiones muy especiales.
DOFA
Factores Internos (Fortalezas y debilidades)
Fortalezas: El posicionamiento que tiene en las personas con el poder adquisitivo para comprar este tipo de productos, sin dejar de lado la tradición y secretos con los que cuentan para elaborar los vinos.
La lealtad de sus consumidores.
Una marca líder en el mercado.
Empaques.
Debilidades: Dom Perignon es Ultra- premium, característica la hace reservada para pocas personas, debido a que la población mundial es menor a la que cuenta con la capacidad de comprar sus productos.
No está presente en países emergentes todavía.
Capacidad limitada de producción.
Factores Externos (Oportunidades y amenazas).
Oportunidades: Pocos competidores.
Crecimiento en mercados potenciales.
Innovar de manera diferente.
“Art over Marketing” Arte sobre Marketing.
En Colombia, esta marca puede llegar a ser muy reconocida, pero para aprovechar esta oportunidad, deben hacerla conocer y entregar los beneficios del producto.
Amenazas: Economía global.
El vino espumoso a un menor costo.
El pequeño mercado al que va dirigido.
BIBLIOGRAFÍA
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